荆门生态园林式酒店，

我市首创国家五钻级酒家

——九尊食上生态美食酒店简介

2009年7月26日，在金龙泉大道89号，一个在荆门冠以“生态”的美食场所掀开了红盖头——九尊食上生态美食酒店正式营业。这是一家由九尊食上酒店管理有限公司荣誉策划管理，旗下分为金龙泉大酒店、九尊食上生态美食园两个板块，集特色餐饮、商务住宿、管理咨询等项目于一体的综合性服务企业。

九尊食上生态美食园建筑面积5000余平方米，其中餐厅面积3000余平方米，有风格各异包房30余间，可接待10—40桌宴会多功能厅两间，能容纳900余人同时进餐。

九尊食上甫一亮相，就以其独特的个性好评如潮，声名鹊起：

独到的，是生态环境：一进园，南方名贵植物遍布，奇石文化主题突出，异兽标本活灵活现，名家字画墨香沉蕴。园内亭台楼阁，曲径通幽；小桥流水，一步一景；鸟鱼花木，情趣自然；奇石异兽，和谐融处。这里树上鸟语声声，水中锦鳞游泳。先进的中央空调系统，保持了生态园内四季如春。亿年树化石、天然玛瑙石、亿年巨螺龙化石、天然大型水晶石、沙漠玫瑰石、远古芦苇化石等奇石遍布全园，梅花鹿、马鹿、西伯利亚狼、戈壁山鹰等实物标本点缀园中，从而将环境由单一生态绿色园林提升为生态科普文化园林！

九尊食上身处城区却独辟静处，精细的园林景观和品种繁多的名贵植物有机结合，山泉落瀑与园林奇石相映成趣，鸟鱼鸳鸯与异兽标本真假难辨，营造出动与静的和谐自然景观。来到这里，曲径寻幽，回归自然、享受绿色的生态情怀油然而生！

独创的，是精致美味：酒店奉行“九州客唯尊，四海食为上”的经营理念，在菜品上汇集了粤、川、鄂、湘等全国各地名厨，共融一炉，提炼九尊味道，确保了各菜系口味地道纯正。酒店自建生态养殖场，放养有机土鸡和生产绿壳鸡蛋自用。厨房成立菜品研发部，时刻关注餐饮行业菜品流行潮。多次邀请卢永良、孙昌弼、余明社、涂建国等全国知名专家、教授、大师莅临指导，四处寻访生态食材和独特烹艺，并综合荆门本帮饮食特征努力创新，打造荆城地域一流健康、绿色产品。近年来，先后有20多道特色菜被评为“湖北名菜”。

美食还要有美酒相伴。在这里不仅有名厨精心烹制的绿色、生态佳肴美食，公司还在金龙泉集团雄厚的技术力量支持下，成功研制出现场酿制的原生态啤酒，满足诸多顾客期待中的美食体验。

独有的，是一流管理：酒店专业、职业、敬业的精英管理团队不断学习和提升，加强沟通与协作，务实高效地完成各项工作目标任务，全流程地保证了上佳服务品质。酒店在保持良好经营发展的同时，努力提高核心竞争力，在不断提升管理队伍素质、加强行业品牌塑造上下工夫：分批派管理骨干参加省烹协、中国饭店协会等组织的营销点菜师、餐饮业三修管理模式、六Ｔ实务管理等培训；先后组织赴开封、安阳、南京、常德、澳门、深圳、珠海、北京、青岛、杭州、绍兴、内蒙等地虚心求学；借鉴青岛海景花园大酒店、济南鱼翅皇宫、北京净雅、北京宴等全国知名酒店的服务理念和成功经验。

通过学习、整改、提升，明确了努力的方向和目标，在设备设施、菜品质量、服务能力、管理水平、技术力量以及食品安全和环境卫生等全方位推行餐饮现场六Ｔ（即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进）实务管理，保证了酒店持续健康发展。三年多的风雨历程，形成了的九尊人独有的管理理念，并以其一流的管理水平在荆门荣获国家五钻级酒家称号。

独特的，是敢为人先：九尊食上决策层以其独具的慧眼开办了“一年四季春长在”的荆门生态园林酒店；以其独创的美味跻身于餐馆林立的荆门餐饮市场；以其独到的管理水平吸引了众多的市内外同行的眼球；以其独特的视角营造了餐饮企业别具一格的文化氛围；以其独有的胆识在荆门率先“破零”申报国家五钻级酒家。这一切，源于九尊人敏锐的市场眼光和敢于“个吃螃蟹”的争先意识。

九尊人的不懈努力，三年多的跨越发展，得到了社会、市场公正的回馈，已成为荆门市具影响力的餐饮品牌企业之一！但“追求永无止境”，五钻的璀璨将激励我们更加精益求精，力争尽善尽美，不断创造新的辉煌！