由荆门九尊商贸有限公司主办的《九尊风采》2013年第9期刊登了公司董事长吴红林的文章《做好酒店新员工“传、帮、带”一文》，我读后深有感触，愿与大家共同分享。

文章中首先指出带新员工有两种师傅不要当，即光“说”不干和光“干”不说。为什么这两种不要当，因为这样无法带出好的新员工出来，反而会越带越糟，适得其反。同时文章鲜明地指出做好“传、帮、带”是培养新员工的必要手段。所谓传，即传技能、传技巧。帮即帮检查、帮弥补。带即带标准、带风气。后则结合酒店实际岗位，深入浅出的分析了只有严格做好“传、帮、带”才可以让新员工成长的更快。

我觉的此篇文章鲜明地指出了怎样做好酒店新员工入行的重要性，我深信这是吴董多年来对酒店管理新员工工作的经验总结，也是对我们所有员工，特别是师傅类的要求与指导。的确，做任何事情都应该遵循“掌握规律，掌握技巧”而行。结合厨部实际工作情况，首先每一位员工必须以高标准化的素质服务，满足于我们的顾客。同时服从于管理，因为高素质的员工来源于高要求的管理。管理是资源，管理出财富，后，我们应该本着“诚实做人，踏实做事”的态度，光明磊落，实事求是，以人为本的原则，一定可以将酒店新员工“传、帮、带”做得更好。