2014年4月  
4 总第4期
 
 
九尊食上·漳河渔港首次举办阳光沙滩户外婚礼 酒店组织全员参加食品安全专项培训 新员工培训圆满结束,出师仪式隆重举行  九尊要闻
 
 
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九尊要闻

 

          九尊要闻

·35日,酒店被湖北省食品药品监督管理局表彰为“湖北省餐饮服务食品安全示范单位”。

·38,酒店组织厨部女员工登圣境山活动,庆祝三八国际妇女节。

·228-36日,酒店奖励连续三年获年度先进称号的楼面部部长肖艳霞、安全部部长黄高、工程部维修师陈佳佳赴云南旅游。

·310-11日,鄂州市烹饪酒店行业协会会长、鄂州长城花园大酒店董事长李惠强,副总刘祥林及厨师长等一行6人到酒店学习交流。市烹协副会长兼秘书长张毅、酒店总经理孙华、副总尹东等陪同接待。

·319-20日,酒店工会主席周腊梅到松滋市白云边大酒店参加湖北省产业工会2014年年会。

·323-24日,第七届全国烹饪技能竞赛牛肉烹饪专项赛在武汉国际会展中心举办,酒店选派2名选手参加中餐热菜项目比赛,胡钦制作的酥脆小牛排、香煎牛仔骨获金牌,刘江涛制作的古法蒸牛肉、腊八蒜烧牛肉获银牌。

·325日,知名烹饪与美食杂志编辑、餐饮经纪人、市烹协副秘书长李加红回荆到酒店考察,董事长吴红林会见并与其进行了亲切友好的交流。市烹协副会长兼秘书长张毅,酒店总经理孙华及黄金华、张举万、黄知军等陪同接待。

·326,酒店组织新员工出师仪式,入职新员工为期一月的以语言和技能相结合的系统培训工作圆满结束。

·327,酒店邀请市餐饮与保健食品化妆品监督局专家来店为全体员工进行食品安全知识培训。

·329,卢永良大师弟子、湖北经济学院高级讲师邹志平到漳河渔港店调研,副总尹东陪同接待。

·330,酒店总经理孙华、副总尹东、行政总厨张举万、出品总监黄知军等到荆州阳光酒店、御景食上考察交流。

 


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