2014年5月  
5 总第5期
 
 
新味试新夏 新味试新夏 漳河渔港的杂鱼火锅
 
 
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漳河渔港的杂鱼火锅

 

漳河渔港的杂鱼火锅

荆楚大地美如画,漳河渔港鱼味鲜。座落在漳河湖畔的漳河渔港以优雅的环境,美味的佳肴吸引着无数食客们的到来。尤其是具本地特色、地道的漳河杂鱼火锅让人赞不绝口。

凡到这里的食客们都爱吃杂鱼火锅,漳河渔港的杂鱼火锅与众不同。首先在食材精选上特别讲究,都是选择本地野生小鲫鱼、黄鮕鱼、鲢鱼以及小麻郞鱼作为主料,以适量豆腐、青椒块作辅料。同时选用传统菜籽油和新鲜花椒、精制豆瓣酱等农家调料进行烹调。后采用铁锅大火煮汤,撒上香葱节。这样炖出的鱼更有鲜味,汤汁爽口而不辣。

为了回馈顾客,漳河渔港正在进行促销活动。真可谓是游漳河品杂鱼,让您生活更有滋味。

                                                               漳河渔港:朱卫华

 


 


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