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| 他用简单的食材做出了诱人的美味 |
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美食不一定就要山珍海味，简单的食材，也能烹调出诱人的美味。这是程师傅对美食的感悟与追求。程师傅是在春节前酒店忙碌的时候加入到川鄂湘厨房团队的，工作不久就得到了同事们的认可，平时他少言寡语，但做事认真负责。“五谷丰登”、“小灶粗粮包”、“沔阳三蒸”等蒸菜是客人点击率很高的菜，程师傅不仅保持稳定出品，也会对这些菜式不断进行调整。程师傅对蒸菜的理解是即便是简单的菜肴，也包含着千变万化的技巧，简单的食材，只要方法得当，一样能做出诱人的美味。“做菜就像做人，可以复杂，也可以简单，我喜欢简单一点，真实一点。”这是程师傅对自己菜品的评价。祝愿程传兵师傅能继续烹制出更多更好的菜肴。
优秀员工：川鄂湘厨房厨师—程传兵
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