2015年4月  
4 总第04期
 
 
二月份光荣榜 时间,让我养成了一种习惯 他用简单的食材做出了诱人的美味 有一种成长叫光阴的印记 总能以快的速度将菜品上桌 卫生流动红旗优胜档口:川鄂湘厨房  面点厨房
 
 
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总能以快的速度将菜品上桌

       “快一秒,就能给同伴减轻一秒的压力。”传菜员费虎是这样理解本职工作的。在上菜高峰期,会看到他一路小跑的身影,能快速的将菜传到服务员手中,她们会少点客人催菜的压力;无论路径较远的食上轩还是高楼层的3059厅房,他和他的搭裆总能以快的速度将菜品上桌,快一秒,就能节省一秒的时间去上别的厅房菜,减轻部门堆菜压力。他就是这样一位好心态的员工,不怕吃亏,工作上积极努力,所以他是成功的。

在他工作的几个月中感受过传菜的辛苦,感受过与人员紧张的压力、感受过楼面部面临忙碌时的临危不乱,感受过不被理解时的无奈,但更多的是日久生情的动力。费虎就是这样一直秉承着良好的心态对事对人,保持一份真诚的善良之心,出色的完成各项工作任务。

 

效率标兵:传菜部员工——费虎


 

 

 


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