如果他们不是带着一脸朴实喜悦和略显拘谨的神情走上领奖台，我们平日不会过多地去关注他们。他们每天都在和柴米油盐酱醋糖打交道，从气势恢宏的南北大菜到精雕细琢的凉盘小碟，无不透着刀刀斟酌和招招精彩。然而，做一个好厨师，所需忍受平凡的毅力常常被人遗忘。练刀功、习炒艺，多少回切烂手指头，多少次烧焦眉毛茬，而烟熏和火烤就更是家常便饭。有了他们的辛勤付出，九尊的美食才更多了一份艺术的表达。

6月份我们迎来了一次全场近100桌的宴会，因为宴会家数多，必须保障每家宴会的错峰上菜，后厨的气氛十分紧张，这就意味着当宴会开席之后，客人对菜肴的数量、速度和质量的要求都高了许多。后厨接到上菜通知后，厨房顿时活跃了起来，每个人均将音量提高了几分贝，一份份菜品从打荷到炉台到装盘，形成一条流水线。片刻之后，宴会的现场也热闹了起来，只见传菜员穿梭在宴会现场，再由服务员将一道道菜肴上桌。这时，无论是宴会现场还是厨房内谁都没有片刻停歇，后一道菜肴上桌了，后厨的工作也将接近尾声，他们的心才落到实处。这仅是厨房日常工作中的一次常见的接待，虽然他们一直隐身于幕后，但他们却用菜肴为客人创造了一个又一个惊喜。

人生没有绝对公平，但还是有相对公平，那就是有努力一定有收获，放弃自己就一定被世界放弃。