进步员工:楼面部——孙进
转眼我来到九尊食上快两个月了,在楼面部工作,我要学习的东西很多:礼仪、服务意识、专业技术……在开始的几天里,我总是会遇到各种各样的问题,幸好有同事们的热心帮助,那些难题才能迎刃而解。虽然有着老员工的帮助,但是我还是有些难以克服的心里障碍,譬如担心服务出现差错,总会在关键时刻怯场。不过,在老员工的帮助下,在他们一遍又一遍不厌其烦的鼓励声中,我渐渐鼓起勇气,克服了胆怯。
还记次独立值台,我将学习中学到的如何倒茶水、上菜、加酒水……一一用到工作中。餐后主任对我提出了表扬:餐中托盘服务做得好、对待客人热情、服务中能忙而不乱。那一刻我觉得服务不难,关键是服务时处处为客人着想。
我,还要努力;我,还需学习!在九尊食上的大家庭中,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。