来到九尊食上这个大家庭已经一个月了，我认识到酒店服务员，在工作中固然需要热忱，但还需要具备以下能力：

一、语言能力。语言是思维的外壳，它能体现服务员的精神涵养，使客人感受到服务员的气质底蕴。另外运用恰当的手势、眼神来表达连贯的语言，营造出让客人易于理解和满意的表情。

二、观察能力。观察能力的实质在于通过观察客人的言行举止，善于想客人之所想，及时在客人开口言明之前服务到位，让客人有意外地惊喜。

三、应变能力。面对服务中屡见不鲜的突发事件，我们应当秉承“永远给足客人的面子”宗旨，多站在客人的角度思考问题，从而使对方的激动情绪降温，营造和谐沟通的氛围。

这些都是简单的服务能力，在成长的过程中，还有更多的东西需要我去学习，我相信，我能行！

                                                          楼面部：李双双