·10月29日至11月4日,董事长吴红林率东城酒店董事长许新斌、苏州府酒店副总经理李枝云、洪湖鸭子酒店董事长李立平、食尚轩酒店董事长马腾等组成荆门烹协代表团,前往江苏南京、江西婺源、安徽黄山、浙江杭州以及千岛湖等地考察,领略各地风味菜肴、了解当地餐饮市场行情,学习沿海餐饮行业如何应对“霜冻期”经验。
在南京拜访了全国名师端木光进先生,参观了南京“名厨酒店”、八爪鱼小海鲜餐厅、瑞景人家酒店、中国名菜馆——鱼味馆、蒸功夫私房菜等多家知名餐饮企业。端木大师还亲自下厨烹饪,介绍淮扬菜近几年的创新菜肴及烹饪技法。
·11月13日,孙华总经理在武汉循礼门饭店参加2014年全国商贸服务业学先进巡讲活动。
·11月13日-14日,南京餐饮界同行沈威、端木光进、于修明、张秀连、俞经华等经荆州、宜昌、神农架、十堰后到荆考察九尊食上。董事长吴红林陪同考察并设宴热情接待,荆门烹协会长叶中章以及张毅、李枝云、马腾、李立平、尹东等陪同。
·11月17日,董事长吴红林随会长叶中章、副会长兼秘书长张毅等率荆门烹协10家企业代表专程到平安饺子馆,向“为救身患尿毒症丈夫筹钱治病、每天守店18小时的简贵菊”捐款献爱心。
南京沈总为中国名菜长湖鱼糕揭盖
孙总参加全国商贸服务业学先进活动
吴董等在江湾考察
吴董等在南京考察